犯罪电视剧
2012
12 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。
相关推荐
猜你喜欢
爱情契约
11点热吵店
伟大的导游3
万事顺利
小姐不熙娣
大明死囚编了个身份皇帝给我撑腰
一路繁花2
名侦探柯南（普通话） (1996)
百味人生
天生一对2026
决战中途岛
爱的港湾
17歳は止まらない
我真不是高手啊
恋爱倒数1小时
弱鸡地狱训练营
亲爱的X
背后有人
百花杀
退婚后，我成了陛下心尖宠
跨时代战书
守护解放西6
技能无限增幅，爽得我不想当辅助了！动态漫画
